为什么制造业一定要用受过教育的人?

我曾经在假期去工厂里打过临时工,就我观察,分工非常细,很多工位只需要完成一个简单的动作,如拧一个螺丝,贴一个标签,削一个毛边等,没受过教育的文盲其实也可以胜任,为什么工厂招聘还是要求高中毕业。
前一段时间知乎上有提问印度的经济能否在本世纪追上中国,大多数回答认为印度要想发展经济,得先搞制造业,而制造业需要受教育人口,印度文盲太多,搞不了,因此短时间内追不上中国。我在想印度的制造行业难道不能弄一小部分精英搞管理和技术,剩下的文盲来做那些简单的工序?
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